绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)的，绿豆汤(tāng)有(yǒu)多少热量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的(de)热量，绿豆粥的(de)热量是多(duō)少大卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每(měi)100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国(guó)已经有两千(qiān)余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含(hán)蛋白质(zhì)主要(yào)为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨(ān)酸、磷(lín)脂酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热(rè)解毒(dú)，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的(de)清热(rè)之力在皮，所以说为了(le)清热，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子一起吃进去(qù)，就可以达(dá)到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在(zài)内，所以说(shuō)为了解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的绿豆(dòu)汤色泽浑浊(长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名zhuó)，消暑效(xiào)果较(jiào)差，但清热解(jiě)毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹(pēng)调(diào)，疗效更好，如(rú)绿豆银(yín)花汤：绿豆(dòu)100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活性(xìng)物质，对人(rén)类和动物的(de)生理代谢(xiè)活(huó)动具有重(zhòng)要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿(lǜ)色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类黄酮(tóng)与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的(de)抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿豆皮自然(rán)脱(tuō)落，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来(lái)扔(rēng)掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热(rè)毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)，建议绿豆与水的(de)比(bǐ)例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤(tāng)不(bù)仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞出(chū)的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好(hǎo)，绿豆(dòu)还能(néng)分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐(qiā)掐看(kàn)看软(ruǎn)不软，如(rú)果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还(hái)不够软就需(xū)要(yào)继续泡(pào)，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖(táng))的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的(de)一种，将绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非常适合夏(xià)季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面(miàn)我(wǒ)们就(jiù)来举例计算(suàn)一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所(suǒ)含热(rè)量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的情况下，本身(shēn)就属(shǔ)于一种低热量的食物，减肥(féi)人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣(shèng)品(pǐn)，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的(de)排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清热消暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的(de)。关(guān)于绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的(de)热量(liàng)是多少大卡等问题(tí)，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植(zhí)物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有(yǒu)两千余(yú)年的栽培史(shǐ)。

　　原产地(dì)在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘(gān)油，磷(lín)脂酰丝氨酸等(děng)成(chéng)分(fēn)。

营养成分(fēn)

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋白类(lèi)，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷(lín)脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸(suān)甘(gān长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名)油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄(xiè)泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘(dòu)疹(zhěn)以及(jí)金石砒霜(shuāng)草木中毒(dú)者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆(dòu)的(de)清热之力(lì)在皮，所以(yǐ)说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出来的(de)绿(lǜ)豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子一(yī)起吃(chī)进去，就可以达到很好的清(qīng)热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆的解(jiě)毒之功(gōng)在内，所(suǒ)以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他(tā)食(shí)品一(yī)起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更好，如(rú)绿豆银(yín)花汤(tāng)：绿豆(dòu)100克、金银(yín)花30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇(chún)等生理活(huó)性(xìng)物质(zhì)，对人类和(hé)动物的生理代谢活(huó)动(dòng)具有重(zhòng)要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的大碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会(huì)干(gàn)扰绿豆的抗氧(yǎng)化(huà)能力及(jí)食疗(liáo)功(gōng)效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会把(bǎ)绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能(néng)解热毒(dú)，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还(hái)含有大(dà)量抗氧(yǎng)化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时的绿(lǜ)豆捞出煮粥(zhōu)食用；用(yòng)捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的(de)味道(dào)、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉制品中的(de)毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒(lì)会(huì)胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐掐看看(kàn)软(ruǎn)不软(ruǎn)，如果软了再下(xià)锅煮，就很容易(yì)在较短时间(jiān)内(nèi)将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量问题，下面我(wǒ)们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不(bù)加糖、油(yóu)以及其它辅料(liào)的话，每(měi)100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥(féi)的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低热量的食物(wù)，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有(yǒu)助于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣(shèng)品，其中所含的高(gāo)纤维可以促进肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解(jiě)毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候(hòu)饮用都是可以(yǐ)的。

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